刘强东最近又搞了个新东西,“七鲜小厨”。打着“自营外卖”的旗号,明确表示“不和堂食餐厅竞争”。这话听上去很客气,但这背后的底气,却是多年积累下来的品牌信用和用户信任。
一个商人能做到让用户先信你,再买你,靠的从来不是噱头,而是长期主义的执行力。刘强东在电商界能“卷死”同行,不是因为他声大,而是因为他愿意为用户做别人不愿做的事——比如自建物流,比如最早提出“211限时达”,比如承诺“假一赔十”。这些操作,短期看是成本,长期看却成了护城河。
在外卖这个早已杀红眼的战场,京东本可以选择和美团、饿了么拼平台、拼骑手,但刘强东偏偏又选了条难的路:自营。不靠补贴吸引顾客,而靠“品质稳定”“标准化出品”“品牌背书”来做用户心智。这种打法,其实不是在和餐馆抢生意,而是在抢占一类新型消费需求——那些不愿意冒风险点陌生外卖,但又没空下厨的中产用户。
七鲜小厨的定位精准抓住了这些人:我不是做“随机惊喜”,我是做“稳定满足”;我不是给你做“爆款”,我是给你做“安心”。说白了,它卖的不只是饭,而是刘强东个人信用的延续。这份信用值钱,也值命。值的是刘强东这些年在用户面前塑造出来的那个“我替你把关”“我为你负责”的人设。更关键的是——他从来不崩人设。
我们可以质疑这个“新物种”到底能不能做大做强,但不可否认的是:刘强东再次用行动证明了一件事——商业的终极竞争,其实是信任的竞争。
而信任,恰恰是今天这个算法横行、货不对板、体验断层的时代里最稀缺的商品。刘强东手里有,别人未必真有。
所以,七鲜小厨不是个简单的外卖项目,它可能是京东进军服务型消费生态的“排头兵”;而刘强东,也再次告诉所有人:他玩商业,玩的从来不是套路,而是时间和人心。
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